キャンプではテントの設営から焚き火・BBQ用の火起こしや調理、翌日の撤収など様々な”作業”を行います。この作業を楽しむのがアウトドアの醍醐味ですよね！

しかし、ペグをハンマーで打ったり、手斧・ナイフで薪を割ったり、枝葉を集めたりと素手で行うと”ケガ”のリスクも伴います。

そこで手を保護するグローブがあると便利！軍手などでもちろんOKなのですが、やっぱり”革グローブ”は憧れますよね！でも有名メーカーのレザーグローブは高価な物が多い…。

コストコで購入した「wells lamontレザーグローブ」は非常にコスパが良くて、キャンプでの用途にピッタリだったので、とってもオススメです！！

コストコで購入した「wells lamont レザーグローブ」

こちらがコストコで販売されている「wells lamont プレミアムレザーグローブ」です！

キャンプ用のグローブといえばやっぱり”イエロー”の革グローブですよね♪

コストコでは”3組セット”で販売されています。たしかコストコでは、”キャンプ用品エリア”ではなく、園芸・カー用品などの”作業用品エリア”にて陳列されていたと思います！

こちらのグローブは、キャンプ用途はもちろんですが、DIYや園芸などの”ワークグローブ”として販売されています。バイカーさんのツーリンググローブとしても人気！

「wells lamont（ウェルズ ラモン）」というメーカーに聞き覚えがなかったので、調べてみるとアメリカに本拠地を置くワークグローブのメーカーさんのようです！

やっぱり”イエロー”のレザーグローブはカッコいい！使い続けてくたびれてくると、玄人感が出てよりカッコよくなってきます♪

メーカーのロゴは”馬”！カウボーイの国アメリカっぽい(*´∀｀*)

キャンプ用のレザーグローブでは”グリップスワニー”の「Gシリーズ」が有名だと思います！

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グリップスワニーグローブ ショートモデル GSイエロー Mサイズ

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ブログ主もずっと欲しかったのですが、消耗品であるグローブにこの価格はちょっと手が出せない…^^;

ちなみにグリップスワニーは”永久保証”があるので、思い切って買っちゃうか悩みました。でも、ベーシックなアウトドアモデルの「G-1」が約8,000円…。

カッコいいんだけどな～と悩んでいた頃、コストコでこのグローブを見つけて、コスパの良さに驚き、思わず即購入しました♪

価格

ということでコストコでの販売価格のお話。

コストコではこのグローブ3組セットで約3,000円ほどで販売されています！

3組でこの価格はビックリでした。購入したのが約半年ほど前になるので、正確な価格は覚えていないのですが、たしか2,000円台後半だったはずです！

1組あたりが約1,000円ほどなのでかなりの高コスパなグローブだと思います。

正直、バラ売りしてくれないかな～と思っちゃったけど、キャンプ仲間と分け合ったり、用途ごとに使い分けられるので、今では3組セットでよかったかな～と♪

ちなみにAmazonなどで単体での取り扱いもありました↓

Wells Lamont Premium Leather Gloves - Size: Mens Medium by Wells Lamont [並行輸入品]

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コストコより少し割高だけど、お試しに購入するにはいいかも！ 

追記：3枚セットもアマゾンにありました！

Wells Lamont 作業用革手袋3双セット 牛革使用

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革の質感

こちらはレザーグローブのパッケージです。

赤線で囲った箇所に”Premium Cowhide Leather”と書かれています。

メーカーロゴは馬だけど、このレザーグローブの素材は”牛革”。牛革には分類があり、「カウハイド」は生後2年を経過した牝牛の革の事を指します。

カウハイドは雄牛の革に比べてやや厚みが薄めで、適度な柔らかさがあるのが特徴。とても手に馴染みやすく、薪割りやフェザースティック、調理などの細かな作業をする”アウトドア”での用途に適した素材となります！

このグローブはブログ主が半年ほど使用したものです。予備に残している未使用品と比べて革がとても柔らかくなってきました♪

使えば使うだけ手に馴染みます！！

グローブの内側はこんな感じ。

やや起毛した革の床面。起毛しているのでクッション性があり、手を入れると気持ちいい♪

質感はこの価格帯にしてはかなりいい感じだと思います！ですが、やはり革特有のニオイが少しだけあります。

アウトドアで使うし、あまり気にならない程度ですが、使用後は少しだけ手にニオイが残ります。

サイズ感

続いてサイズ感について。

コストコでブログ主が購入したサイズが”Mサイズ”となります。

コストコで購入いた際はフリーサイズだと勝手に勘違いして、気にせず買い物カゴに入れちゃいましたが、パッケージの裏面を見てみると”M・L・XL”と3サイズがあるようです。

パッケージに対応の実寸サイズが書かれているので店頭で試してみるといいかも！

サイズ感は成人男性の平均的な手のサイズでピッタリ～ややユッタリでした！

手のひらには起毛生地が配置されているのでグリップ力も良好です♪

このサイズ感なら、極端に手が大きい方でなければ問題なさそう。

ですが女性の場合は少し大きいかな～と思います。

キャンプでの使用感

キャンプでの使用感。ブログ主は、薪割りや調理の際に使用することが多いです！

薪の持ち運びでは、尖りやトゲからしっかり手を保護してくれます！

”グリップ力”も非常に良く、ナイフを握ってもスベることなく、しっかり手に馴染んでくれます！

薪の削り作業もOK！立体裁断になっているので強くナイフを握ってもタブつかない。

バトニングの際もゴワゴワ感がなく作業しやすい！

ハチェット（手斧）を振り下ろしても問題なく使えます！

正直、ナイフやハチェット類は素手の方がグリップが効いて細かな作業がしやすいですが、”薪割り”などのザックリとした作業の場合は全く問題ありません♪

なにより薪割りすると破片が飛んだりするので、手が保護されていると作業をするのに安心感があります。

続いて、焚き火・BBQなどでの調理について。

まず、最初にお伝えしなければならないのが、このグローブは耐熱グローブではありません！！

ということで燃えている薪をそのまま触ったり、蓄熱したダッチオーブン・スキレットなどを運ぶには適していません。

実はブログ主はあまり”耐熱グローブ”の必要性を今まで感じたことがなく、ほぼこのグローブだけでキャンプしています。

薪はトングでいいし、スキレットなどの鋳鉄品を扱う際はこのグローブと厚手の布巾などで十分かな～と感じます。

耐熱グローブではありませんが、調理中のクッカーなどであれば短時間触れるぐらいなら、やけどしたり熱く感じたりすることはありませんでした。

ただし、長時間持ち続けるのは厳しいと思います。

3組セットなので、”予備”が持てるのもうれしいポイント！

半年ほど使ってきたグローブは、革がしっかり柔らかく手に馴染むようになってきました！

耐久性に関しては、半年ほど使用していますが、破れやほつれなどは今の所ありません！ナイフなどを扱うのでキズは多少あるものの、穴が空いたりはしてないので、耐久性はそこそこあると思います。

1組1,000円ほどなのに、この耐久性は嬉しい誤算！

ちなみにもう1組は、友達にあげちゃいました！！キャンプ仲間・家族と分け合えるのもいいですね♪

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まとめ

ということでコストコで購入した「レザーグローブ」のご紹介でした！

憧れのレザーグローブがこのコスパで手に入る！さすがにグリップスワニーの高価なグローブには、細かな部分でかなわないかもですが、ワークグローブを”消耗品”と考えるとコスパがいいこのグローブはかなりオススメです！

耐久性に関しては、今後使用を続けてみて、その都度追記していければと思います！

コスパの良い「レザーグローブ」をお探しの方にはオススメです！！

キャンプではたくさんの道具を詰め込んでキャンプ場を訪れます。テントやタープなどの幕から、調理に必要なクッカーや焚き火・BBQ用品、ナイフなどのツール類。大きさもまばらなアイテムがたくさん必要で荷物の運搬もかさばって大変！

そこでキャンプでの荷物の運搬に便利な”折りたたみコンテナ”の紹介です！

家庭での収納に便利な”折りたたみコンテナ”としてコストコで大人気の商品ですが、ご家庭だけでなく”キャンプ”でも大活躍するアイテム！

キャンプ場での用品の整理や運搬にとっても便利だったのでご紹介したいと思います！

コストコの「コンテナ」とは？

ご紹介する「コンテナ」はこちらです！

”CleverMade”というメーカーの折りたたみコンテナです！！プラスチック製のよくあるコンテナですが、マットな素材でサラサラと質感がよく、組み立てが簡単。

軽くて使い勝手が非常によく、使わないときは折り畳んでスタッキングすることもできて、複数枚持っていれば1枚をフタとして使用したりとなにかと便利なアイテムです！

もともとコストコでは家庭内の収納に便利なアイテムとして大人気の商品です！写真のかわいい子供もおもちゃをお片付けしていますね(*´ω｀*)

でもこのコンテナは、家庭内だけじゃなくキャンプでもとっても使い勝手がいいアイテムでした！

実際、ブログ主は半年ほどキャンプ場での運搬や整理に使用していますが、車からの積み下ろしにも便利だし、かさばるキャンプ道具を色分けしてスッキリ収納できて、今のところ耐久性も問題なく使用できています！

キャンプ用のコンテナで言えば、スノーピークの”シェルフコンテナ”が大人気商品だと思います！

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スチール製の頑丈なコンテナで、ハンドルもバンブーで見た目もいいし、スタッキングもできてキャンプ場では”棚”として使えたりと多用途に活躍するアイテムです！

あこがれのアイテムですが、キャンプ用品店で実物を持ってみるとけっこう重たいんですよね。もちろんその重さが頑丈な証なのですが、ブログ主の軽量ソロキャンプスタイルだとかなりのオーバースペックでした。

そして何より、かなり高価なアイテムだったのでブログ主には手が出ない(´・ω・｀)

積み下ろしに便利なコンテナを探しているときに、コストコでこのコンテナを見つけて、プラスチック製だけどマットな質感で見た目もいいし、なにより安かったので購入してみました！

キャンプで使用してみると、かなり軽量なコンテナの割には丈夫な印象で、容量も大きくて荷物がたくさん入りました♪スタッキングもできて持ち運びしやすく、安かったので複数枚購入できたので、ブログ主のキャンプスタイルにはピッタリのアイテムでした！！

サイズと容量

容量は46Lとかなり大容量で、かさばるキャンプ用品をたっぷり収納できます！

サイズが中途半端なのはインチ基準で設計しているからだと思います。

折りたたむと高さ5cmほどになるので、キャンプ場で道具を取り出した後は複数枚を重ねてスッキリとスタッキングすることができます♪

価格

このコンテナの1枚の価格は約1000円ほどです！シェフコンテナの約１／10ぐらいの値段！

たしか900円代で購入したと思います。というのもブログ主が購入した当時は増税前だったので、増税後のお値段がちょっとわかりません。

またコストコで確認してみます！

一応、AmazonなどのECサイトでも取り扱いがあるようですが、コストコで購入したほうがお得だと思います！

CLEVERMADE 折り畳みコンテナ 46L 耐荷重34㎏ 各色 (レッド)

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組み立てが簡単！

コンテナの組み立てもとっても簡単！

まずは両サイドを持ち上げます。

あとは側面のパネルを両サイドに開くだけ。最後に内側からパネルをポンッと軽く叩いてあげればカチッとハマります！とっても簡単！

折り畳むときは側面パネルを軽く内側に軽く叩くだけです！

折り畳んだコンテナはそのままコンテナのフタにもなります！

あまり荷重をかけることはできないのでテーブルやイスとして使用することはできませんが、フタの上にちょっとした小物などは充分置くことができます！

1枚だけで使っても便利ですが、個人的には何枚か購入して組み合わせて使用するのが良いと思います♪

キャンプ道具の運搬に便利！

このコンテナは46Lと大容量なので、キャンプ用品がたっぷり入ります♪

荷物を入れた状態でそのまま車に積み込んで運搬することができて、キャンプ場での積み下ろしも楽ちん！

キャンプ用品を用途ごとにカテゴリーで色分けしておけば、必要な道具がどこに入っているかひと目で見つかり便利です！

テント・タープやペグなどの設営に必要な物、ブランケットや寝袋・マットなどの寝具、クッカー・食器とナイフなどツール類をコンテナで色分けできます！

軽量テントとタープで荷物少なめのソロスタイルでキャンプしているブログ主の場合は、冬場ならコンテナ3個、夏場なら2個でほとんどのキャンプ用品を収納できています！

キャンプ用品が入った状態で積み重ねても大丈夫なぐらいの耐荷重はあります！

必要な道具を取り出した後、積み重ねておけばタープやテント内のスペースを有効に活用できます！荷物がコンパクトにまとまってスッキリ整頓できて便利♪

高さもキャンプ用品を収納するにはちょうどいい感じです！CB缶を立てて入れることができるし、OD缶なら縦に3個積んでも余裕があります♪

高さのあるワインなどの瓶のドリンク類も立てた状態で持ち運びすることができます！

ソロ用のコンパクトなタープとテントでもこんなにスッキリ！”お座敷スタイル”の場合はシートの角に重石として置いてもいいですね♪

大きさも40Lほどのクーラーボックスと同じぐらいのサイズ感なので、タープの下に横に並べて置いています！

クーラーボックスから取り出す際は、取り出した食材をフタの上に置いたりできて便利！

キャンプの後もスッキリ収納できる！

キャンプから帰った後は荷物を入れたまま収納することもできるので、キャンプ後の道具の整頓にも便利です♪

色ごとに道具をカテゴリー分けしておけば、取り出すときもひと目で見分けられます！メタルラックなどの高さが変えられる棚ならコンテナの高さに合わせておけば収納後もスッキリです！

荷物を取り出して収納する場合も、折り畳んで積み重ねておけばこんなにコンパクトに収納できます！

キャンプ場だけでなく自宅でのキャンプ用品の整頓にも便利なコンテナでした♪

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2022.02.21

まとめ

ということでキャンプで活躍するコストコの「コンテナ」の紹介でした！

かさばるキャンプ用品の運搬や収納にも活躍するコンテナ。キャンプ場でもテント・タープ内のスペースを無駄にすることなく整理でき、使わないときはコンパクトに折りたたむことができて、フタや小物置きとして使用できたりと多用途に活躍します！

ブログ主のキャンプスタイルでは無くてはならない便利な”キャンプ道具”の一つになっています♪コストコで手にとってみてはいかがですか？

最後まで読んでいただきありがとうございました！ではまた(^_^)/~

テント・クーラーBOX・テーブル・チェアからランタン・調理用具などの小物までキャンプで活躍するアウトドア用品がたくさん並んでいて、眺めながら店内を歩いているだけですごく楽しいですよね。

しかも、BBQ用の食材も含めて安く売っているので、コストコを利用しているキャンパーさんも多いんじゃないでしょうか？

今回はそんなコストコの豊富なアウトドア用品の中から、半年ほど使用して個人的にとっても気に入った「CASCADE MOUNTAIN TECHハイバックチェア」のレビュー！

CASCADE MOUNTAIN TECHハイバックチェア

こちらが「CASCADE MOUNTAIN TECHハイバックチェア」

コストコで見かけたときは「コンパクトで持ち運びしやすそうだし、いい感じだな～」と気になって、周りをずっとウロウロしていました！笑

しかも値札をみてみるとお手頃価格！ハイバックチェアなのに…。

“CASCADE MOUNTAIN TECH”というメーカー名に聞き覚えがなかったのですが、コストコのキャンプ用品コーナーを周ってみると、このメーカーの商品がたくさん並んでいました！このメーカーのクーラーBOXとかすごく良さそう。

安価なので少し品質に不安がありましたが、ちょうどキャンプチェアがほしかったし、思い切って購入してみました！

同じようなコンパクトタイプのハイバックチェアで言えば、アウトドアチェアの定番である”Helinox（ヘリノックス）”のハイバックモデル「チェアツー」が有名だと思います！

ヘリノックス(Helinox) チェアツー ポリエステル ブラック ブラック (BK) 1822284 ブラック (BK)

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ヘリノックスのチェアはどのシリーズも品質が高く、細部に至るまで工夫が施されていて素晴らしい商品ばかりですが、その分結構良いお値段するんですよね^^;

今回は同タイプのチェアツーとの比較も交えてCASCADEハイバックチェアを紹介していきます！

製品スペック！

まずはCASCADE ハイバックチェアのスペックから！

チェアツーの耐荷重が約120kgなのでやや劣りますが、これぐらいの差なら特に気になるレベルではないと思います。

ヘッドレストや収納バックが付属しているのはうれしいポイント！チェアツーは標準ではヘッドレストは付属していません。でも収納バックをヘッドレストに活用できる工夫がされています。

コストコでもネット通販でも買える！

記事のタイトルでもご紹介していますが、このチェアはコストコで購入した商品です！

購入してからネット検索してみたところ、各ネット通販サイトでも取り扱いがあるようでした！コストコの会員じゃない方でも購入できます♪

現行モデル↓

カスケードマウンテンテック コンパクトハイバックアルミチェア

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ネット通販でも購入できますが、価格はコストコの方が低いかも！たしか、ブログ主がコストコで購入した時は3000円台だったはず！

会員の方はコストコで購入したほうが良いと思いますが、コストコは会員費がかかるので、どっちがお得かは利用頻度とか各ECサイトのポイント率とかによるんじゃないかな？

キャンプで活躍「CASCADE ハイバックチェア」のレビュー！

それでは「CASCADE MOUNTAIN TECHハイバックチェア」を半年ほど使用したレビューをご紹介していきたいと思います！

組み立てが簡単！所要時間1~2分！

収納バックから取り出した状態です。ポールとヘッドレストは座面シートに丸め込む形で収納されています。

①まずは骨組みを組み立てます！テントなどのポールと同じくはめ込むだけです。

各ポールは内部のゴムコードで繋がっているので、バラバラにならなくて組み立てやすい！紛失防止にもなりますね♪

②座面シートの裏側のスリーブにポールを通します。

背中側のスリーブにポールを通した状態です。

③あとは足側にある窪みにポールをはめ込むだけです！

④ヘッドレストを装着して組立完成！

慣れれば１分ほどで簡単に組み上がります♪購入してすぐは生地が少し固く、足側の窪みにポールをはめ込むのに力づくでしたが、2～3回ほど使用すると次第にハマりやすくなります！

使用に伴う生地の伸びや緩みに関してはまだわかりませんが、少なくとも半年ほど使用した感じではホツレ・緩みなどはありませんので、今のところ耐久性も問題なさそうです！

収納するとコンパクト！持ち運びやすい！

CASCADE ハイバックチェアは収納すれば非常にコンパクト！

収納サイズはブログ主の素人採寸で約48cm×15cmでした。チェアツーの収納サイズが約46cm×13cmなので少しだけ大きめですが、収納バックはかなり余裕をもって大きめに作られているので、このあたりは誤差の範囲内だと思います。

積載量に限りのあるバイカーさんや、バス・電車などを利用してキャンプ場に訪れる方でも携帯しやすいサイズだと思います！

収納バック込みの重量は約1.5kg！キャンプ用のハイバックチェアだと３kgぐらいの物が多いので、かなり軽量なチェアですね！

購入した時は登山に持っていくことは考えていませんでしたが、テント泊用の大型ザックに取り付けてみると、ちょうどいいサイズでしっくりきました(ﾟ∀ﾟ)！

縦走に持っていくには1.5kgは結構重いけど、1つの山でのんびりテント泊するような登山だったら持っていくのもアリかも♪

快適な座り心地♪

座り心地はハンモックに揺られているようなゆったりとした座り心地！それでいて、体重をかけてもお尻が沈みすぎることもありません。

以前、キャンプ用品店で試座した”Helinoxチェアツー”と遜色ないレベルの座り心地に感じました。

やっぱりハイバックなのがいいですね♪背もたれが体を包み込むような形でのんびりリラックスできます(*´ω｀*)

この”ヘッドレスト”もなかなかよかったポイント！マジックテープ式で簡単に取り付けることができ、自分の好みの位置に調整できて快適でした♪

背中の密着する部分は通気性の高いメッシュ生地になっているので、暑い季節でも蒸れずに快適に座り続けることができます♪

Helinoxチェアに比べてかなり低コストのチェアですが、この座り心地ならとっても満足♪

もちろんHelinoxチェアには細かい部分の完成度では及ばないけれど、価格と品質のバランスで考えると、すごくコスパのいいチェアだと思いましたヽ(^o^)丿

あと、これは個人的なことですが、ブログ主のキャンプ用品（テント・タープなど）はイエロー系カラーの用品が多いので、同じ系統の”オレンジ”のラインがあるこのチェアは、全体的に統一感があっていい感じにマッチしていました♪

まとめ

ということで今回はコストコで購入した「CASCADEハイバックチェア」のレビューでした！

低コストながら座り心地が良くて、個人的にはかなりお気に入りです♪ブログ主のように、持ち込む荷物をできるだけ少なくして、シンプルにキャンプするスタイルには、コンパクトに収納できるこのチェアは使い勝手が非常によく感じました。

には特にオススメのチェアですよ！

現行モデル↓

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価格は手に取りやすい値段なのに、美味しくて品質も良く、何よりデカイ！！

いつもは牛肉メインでコストコを回っていますが、今回は豚肉のカタマリ肉「カナダポーク三元豚スペアリブ」を買ってみました！このお肉でBBQしましたが、安いし、美味しいし、処理も簡単とかなりオススメの商品。

今回はそんなスペアリブの切り方やBBQレシピなどをご紹介したいと思います♪

コストコ「三元豚スペアリブ 真空パック」とは？

「スペアリブ」は簡単に言うと、バラの骨付き肉のことです。

コストコの「三元豚スペアリブ 真空パック」は、品質の良い”三元豚”の骨付きバラ肉をカタマリのまま真空パックしたものになります。コストコのスペアリブはカナダ産。

スペアリブは骨付きである分、食べる量は少し減ってしまいますが、ほどよい脂があり、骨付き肉ならではの旨味が強く、とっても柔らかい肉質が特徴です。

お値段はいくら？

この日、購入した「三元豚スペアリブ 真空パック」のお値段は、99円／100ｇ！！

安い！このパック一つで1.7kgもありますが、1683円とかなりの良コスパですね！近隣のスーパーなどと比べてもとってもお買い得なお肉だと思います。

賞味期限は？

賞味期限は購入日から6日間です！

真空パックされているので、賞味期限は長めですね。切り分けてある状態で販売されているお肉だと賞味期限は2日間ほど。

三元豚スペアリブの切り方！

真空パックから取り出してみると、この大きさ！！まな板一枚では収まらなかったので２枚を連結しました(笑)結構な迫力がありますね。

それでは切り分けていきましょう。見た目のインパクトはありますが、切り分け方はとっても簡単です！

ちなみに今回は友人がたくさん集まるので、三元豚スペアリブを2つ購入してきました！大きなカタマリが２つ並ぶと迫力満点！

切り分ける方法は、まずお肉を裏返してみて、骨の位置を確認します！

骨と骨の中間に包丁を入れていきます。切れ味の良いナイフなら、押し込むように切れ目を入れていけば、案外すんなり切り分けることができます！

ところどころ、骨がカーブしている部分もあるので、指で骨の位置を確かめながら切っていくといいですね。

骨が細くて切りにくい箇所は、少しお肉を持ち上げるようにして包丁を入れるとスーっと簡単に切ることができます。

これでスペアリブの切り分けが終わりました。今回の購入した真空パック1つ分（1.7kg）で、大体15本ほどに切り分けることができました！

三元豚スペアリブでBBQ！

漬けダレのレシピ！材料は？

はちみつ、ヨーグルトには漬け込むことで肉質が柔らかくする効果があります。

シーズニングスパイスにはガーリックも含まれていますが、今回はガツンとした濃い味付けにしたかったので、すりおろしたニンニクも加えました！

お肉にはコストコに売っていた「モントリオールステーキシーズニング」で下味を付けました。塩・粒コショウの他にも、パプリカやガーリックなどのスパイスも調合されている万能調味料です♪

無ければ、塩・粒コショウでもOKです！

コストコの実店舗に行かなくても、ネットショッピングでも購入できますよ♪

マコーミック モントリオールステーキシーズニング 822g

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定番のアウトドアスパイス「ほりにし」もオススメです！

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【1】タレに一晩漬け込む！前日夜～

まずは前日の下ごしらえから。

『１』シーズニングスパイスで下味。お肉の表面に満遍なく振りかけます。

『２』残りの漬けダレの材料を分量分いれて、しっかり揉み込みます。

『３』しっかり全体に漬けダレが馴染んだら、ラップを着せて冷蔵庫で一晩漬け込みます。

今回は量が多かったのでパットで漬け込みましたが、少量ならジップロックやキッチンポリ袋などで漬け込んだ方が良いと思います。

袋に漬けダレの材料とお肉を入れて、袋ごと揉み込むことができて楽ちんです♪手も汚れない！

キャンプ場や川、海などでBBQする場合も、ジップロックのままクーラーＢＯＸに入れて持ち運びできます！

【2】焼く前に下茹！当日朝～

一晩、お肉を漬け込んだら、BBQの前に下茹でします！

下茹することで、お肉の骨離れが良くなり食べやすくなります。また今回は季節が真夏なこともあり、生焼けによる食中毒防止のためにも中まで火を通しておくと安心です♪

漬けダレは、BBQでお肉に塗りながら焼いていくので捨てずに取っておきましょう！

お肉がひたるぐらいの水量で茹でていきます！臭みが気になる場合はお酒を足すといいですね。

最初は強火で火にかけ、沸騰したらアクを取ります。結構たくさんアクが出るのでこまめに取り除きましょう！

ある程度アクが取れたら、弱火でコトコト30分ほど茹でます。

茹で上がったら下処理は終了です！パットにあけて粗熱を取っておきましょう。

【3】BBQコンロで焼く！

ではBBQ本番！！スペアリブを炭火で焼いていきましょう！！お肉を一度、漬けダレに浸してから網で焼いていきます♪

表面にある程度、焼き目が付いたらさらに漬けダレを塗っていきます！

お肉に漬けダレを塗る時は耐熱性のあるシリコンブラシ（ハケ）があると便利です♪

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何度かハケでタレを塗りながら、いい感じの焼色になれば、

BBQスペアリブの完成です！！

いざ！実食！！・・・・・・・うまい！ウマすぎる！！

しっかりタレに漬け込み、下茹までしたのでお肉がホロホロ柔らかい(о´∀`о)

はちみつの甘味がしっかりあって、ニンニクの香りが食欲をそそります♪ビールにもめちゃめちゃ合いました！

骨付きのお肉にかぶりつくのもワイルド感があって楽しい！仲間とワイワイとBBQを楽しむのにもってこいのお肉でした♪

100ｇ100円以下のお肉とは思えない美味しさ。コスパも良くてコストコのお肉の中でもかなりオススメですよ～。

ちなみに美味しくきれいに焼き上げるならフタ付きのBBQグリルがオススメです！

今回のBBQで使ったグリルは「Weber ジャンボジョー」というグリル！コンパクトで持ち運びしやすく、卓上タイプなので使い勝手が良くてオススメ♪

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まとめ

ということで今回はコストコ「三元豚スペアリブ 真空パック」の切り方とBBQのレシピでした！

やっぱりコストコはいろんなお肉があって楽しいですね♪

大きいカタマリ肉はインパクトのある大きさに怯んでしまって、なかなか手に取りづらいかもですが、思い切ってチャレンジしてみると下処理もそれほど難しくなく、コスパも良くて大満足でした！

特に今回の「三元豚スペアリブ」は、安い、ウマい、処理が簡単と三拍子揃っていてとってもオススメですよ～。BBQでも豪快に骨付き肉にかぶり付くのが楽しくて喜ばれると思います♪

最後まで読んでいただきありがとうございました！ではまた～(^_^)/~

まさにアメリカンサイズな商品がたくさん並ぶの売り場の中でも、アウトドア好き、BBQ好きの目を惹く売り場はやっぱり”お肉のコーナー”ですよね！

日本のスーパーなどでは見られない、大きなカタマリのお肉や一羽まるごと売られている鶏肉なんかもあって、いつ訪れてもワクワクします(・∀・)！

ということで今回は「コストコのカタマリ肉で作るローストビーフのレシピ」をご紹介します！

コストコのカタマリ肉で作るローストビーフのレシピ！

今回は肩ロースカタマリとカワムキタンで作る！

今回は2種類のカタマリ肉でローストビーフを作っていきます！

1つ目は「USプライムビーフ肩ロースカタマリ」

迫力のある大きなカタマリ肉ですね！肩ロースはローストビーフはもちろん、シチューやカレー、炒めものなどにも使える用途の広い部位なので、コストコで売られているお肉の中でも人気が高いです！

切り分け方は他の記事で紹介しているのでこちらからどうぞ↓

コストコの肩ロースカタマリを切り分ける方法！

コストコはアメリカ生まれの大型スーパーで、倉庫のような巨大なフロアに、日本ではお目にかかれないような…

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2019.01.14

もう一つは「USAビーフ カワムキタン VP」

いわゆる”牛タン”のカタマリです！まるまる一本分のカタマリです！

牛タンのローストビーフはあまり馴染みがないですが、もも肉や肩ロース肉のローストビーフには無い独特の食感があってオススメです！

下処理の方法はこちらから↓

コストコ USAビーフ カワムキタンを焼肉用に下処理する方法！

COSTCO（コストコ）といえば、アメリカ生まれの超大型スーパーで倉庫のような大きなフロアに、まさに…

sotoyamaasobi.com

2019.01.13

今回はこちらの2種類のお肉を使ってローストビーフを作っていきたいと思います！

ローストビーフの材料！

ローストビーフの材料！

• コストコのお肉
• 塩　こしょう　適量
• にんにく　１カケ（お肉一本につき）
• オリーブオイル　大さじ１

にんにくはガーリックパウダーでもOKです！香り付けにローズマリーなどの香草を用意してもいいですね！

蓋付きのバーベキューグリルがオススメ！

ローストビーフを作る場合は蓋付きのバーベキューグリルが便利です！

蓋付きのバーベキューグリルだと、低温でじっくり中まで火を通すことができるので、しっとりと柔らかく仕上げることができます！

ブログ主がいつも使っているのは「Weber JUMBO JOE」というバーベキューグリル。

Weber（ウェーバー）はアメリカでトップシェアを誇るバーベキューグリルのメーカーです！Weberのバーベキューグリルは脚付きの大きなグリルが有名ですが、JUMBO JOE（ジャンボジョー）はそのコンパクトシリーズ。

脚付きのグリルは結構いいお値段がしますが、こちらの商品はお手頃な価格ながら、性能は十分で持ち運びがらくらく♪使いやすいグリルでとってもオススメです！

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この炭は燃焼時間も長く、燃え尽きると粉状になるので後片付けも楽ちんです♪

ローストビーフの下ごしらえ：所要時間５分

では下ごしらえしていきましょう！

①まずは、にんにくをスライス！

②包丁でお肉に穴を空ける！

こんな感じで、1ｃｍぐらいの穴をまんべんなく空けていきます！

③空けた穴ににんにくを入れる！差し込むように奥まで入れます。

にんにくを穴に差し込むとこんな感じ。

④全体にまんべんなく、塩こしょうを振る。その上からオリーブオイルをかける。

オリーブオイルを全体になじませ、マリネします！

同様に他のお肉にも下ごしらえ。

これで下ごしらえの工程は終了。焼き始めるまで、冷蔵庫から出しておき、常温に戻しておきます！

お肉を焼いていく！

それでは焼いていきましょう！炭に火をおこします！

炭の配置はこんな感じ。

高温ゾーンと低温ゾーンを作っておくと焦がす心配がなく、中までしっかり火が通ります！他にも色んな配置の方法があるけれど、ブログ主はいつも一番単純な配置にしています。

低温ゾーンには水を貯めた脂受けを置いています。コレがあるだけで後片付けがとっても楽ちんでオススメ。専用の脂受けもありますが、使い捨てしやすいアルミホイルのケーキ型を使っています。

高温ゾーンでお肉を焼いていきます！

表面に焼き色が付いたら裏返す！それほど時間は掛けず、表面だけ焼いていきます！

全面にしっかり焼き色を付けていきましょう！

焼き目がきれいに付いたら、低温ゾーンに移動させます！

この状態でバーベキューグリルのフタをします。

蓋付きでない場合は、フタの代わりにアルミホイルで包んであげるといいですね！

時折、様子を見ながら40分～50分ほどお肉の内側まで火を通していきます！

温度計で測りながら、内部の温度が60℃～65℃ぐらいになるまで火を入れましょう！温度計がない場合は、肉汁が出始めるぐらいが目安！少しカットしてみて、中の状態を確認するといいですね！

いい色に仕上がりましたヽ(=´▽`=)ﾉ お肉を一旦、パットやお皿に取り出し5分～10分ほどお肉を休ませます。

少し休ませてあげることで肉汁が落ち着き、予熱で内部の温度が上がります！だいたい65℃～70℃になれば食べごろ♪

ちょうどいい温度になったところで切ってみると中はこんな感じ♪きれいなピンク色です！

切った瞬間は少し白っぽく、空気に触れることでピンクに発色すれば、しっかり熱が通っている証拠！

タンもいい感じですね(*´ω｀*)

これでローストビーフ完成です！！

まとめ

ということで「コストコのカタマリ肉で作るローストビーフのレシピ」でした～！

コストコでも一際目を惹く大きなカタマリ肉。普段あまり見慣れず、下処理の手間もあるため、なかなか手が出せない商品ですが、やっぱり大きなお肉はテンションが上ります！

カタマリ肉は下処理の手間がかかる分、加工されたお肉よりもお得に購入することができるのでとってもオススメです♪

家族や友人と集まったり、キャンプ場でのBBQでも、大きなお肉を焼くと周りの反応が全然違って、みんながわくわくしている顔がとっても印象的でした(・∀・)！ぜひ皆さんも作ってみてくださいね！

最後まで読んでいただきありがとうございましたヽ(=´▽`=)ﾉ

ではまた～(^_^)/~

そんなコストコの中でも特に迫力があるのが”お肉のコーナー”！！

デカイ肉のカタマリがズラーっと並べられていて、BBQ好きやアウトドア好きの方々にとっては、まるで楽園のようでわくわくしますよね♪

普段大きなお肉のカタマリを調理することがなくて、なかなか手が出ないですが、加工・下処理されているお肉よりも、カタマリのお肉のほうがコスト面ではとってもお得！

ということで今回は「USビーフ肩ロース　カタマリ」を切り分けていきたいと思います！

USビーフ肩ロース　カタマリ

コストコにはたくさんの種類のお肉がありますが、今回選んだのは「USプライムビーフ肩ロースカタマリ」という大きなカタマリ肉！

数あるお肉の中でも肩ロースは、ローストビーフや焼き肉、カレーなどの煮込みや炒めものなど活躍する場面も多いのでとっても人気がある部位です！

このお肉を今回はローストビーフ用とカレーなどの煮込み用に切り分けていきます！

アメリカン・ビーフの格付けについて！

アメリカから輸入された牛肉には、画像のようなステッカーが貼られています！

これはアメリカ政府によって、肉の品質を保証するための格付けです。4つのグレードに分類されて、日本国内で販売されています！

品質の高さは上から順に、

1. PRIME（プライム）←今回の肩ロースカタマリはコレ！！
2. CHOICE（チョイス）
3. Select（セレクト）
4. Standard（スタンダート）

の4つに分類されます！

アメリカの牛肉は、日本のブランド牛のように脂滴るとろけるお肉とは違いますが、赤みの味が濃く、カロリーも低めなのでとってもヘルシーで食べごたえがあります！

USプライムビーフカタマリのお値段！

カタマリ肉は自分で下処理する手間がかかる分、他の加工されたお肉よりもとってもお買い得！

今回の「USプライムビーフ肩ロースカタマリ」だと、

208円／100ｇ

とかなりお安め。カタマリの重さが1919ｇと２kg近い大きさながら、価格は3992円ととってもお買い得ですね♪

肩ロースカタマリを切り分ける！

それでは切り分けていきましょう！

今回は「ローストビーフ用」と「カレーなどの煮込み用」に切り分けていきたいと思います！

手順はとっても単純で、

1. 筋に沿って好みの大きさにカット
2. スジを取り除く
3. 煮込み用は一口大にカット

と、お肉の迫力で腰が引けてしまいますが、案外簡単に切り分けることができます！

まずはお肉の全体を見て、切り分ける計画を立てていきます！

筋に沿って切り分けていくだけなので、どの部分をどんな料理にするか、なんとなく想像してみるといいかも！

ブログ主はいつも、画像のような感じでカットしています。アメリカ人っぽく、けっこう大雑把で大丈夫です！ざっくりいっちゃいましょう！

写真でもわかるように、スジに沿って、お肉に隙間ができているのがわかると思います。これを指で広げたり、持ち上げたりしながら、包丁を滑らせるだけで簡単に切り分けることができます！

切り分けてみるとこんな感じ。後は透明なスジを丁寧に取っていけばOKです！

透明なスジを残したまま加熱してしまうと肉質が少し固くなってしまいます。包丁の背などで叩いたり、差したりしながら丁寧に処理しましょう！

残ったスジやお肉の小さな部分は一口大にカットして、ジップロックなどに入れ冷凍保存するといいですね。

カレーやシチュー、スジ煮込みなんかがオススメです！

ローストビーフ用に切り分けたお肉も、一つ一つラップをして、ジップロックで冷蔵・冷凍保存でOKです！

以上で切り分け作業は終了になりますヽ(=´▽`=)ﾉ

ローストビーフにしてみました(*´ω｀*)！

ローストビーフのレシピはこちらから↓

コストコのカタマリ肉で作るローストビーフのレシピ！

様々な商品が、びっくりするぐらい大容量、大きなサイズで売られているコストコ。一つ一つの商品の大きさに...

sotoyamaasobi.com

2019.01.16

脂身の少ない、噛みごたえのある美味しいお肉でした(・∀・)！

ぜひみなさんも作ってみてくださいね！

まとめ

ということで今回は「コストコの肩ロースカタマリ」の切り分け方でした！

大きなお肉は普段調理する機会も少ないので、コストコでお買い物をしていても、どうしても敬遠しがちなカタマリ肉ですが、実際調理してみると、それほど難しくもなく、意外と簡単に切り分けることができるので、参考にしていただけると幸いです！

自分で切り分けられれば、コスト面でもすっごくお得でオススメです！

最後まで読んでいただきありがとうございました(・∀・)！

ではまた～(^_^)/~

なかなか日本には売ってないような商品がいっぱいあって、海外のスーパーでお買い物しているような気分で、店内を歩いているだけでもとっても楽しいスーパーですよね♪

特にBBQやアウトドア好きのブログ主にとって、見たこともないようなサイズの迫力あるカタマリで販売されている”お肉のコーナー”は、いつ訪れてもやっぱりテンションが上ります！！

ということで今回は「USAビーフ カワムキタン」を焼肉用に処理する方法をご紹介！

USAビーフ カワムキタン VP

たくさんあるコストコのお肉の中で今回処理していくのは、「USAビーフ カワムキタン VP」というカタマリ肉！

いわゆる”牛タン”のカタマリです！

これを今回は、焼肉屋さんで出てくるような形に処理していきたいと思います！

USAビーフ カワムキタン VPの価格！

コストコでは加工された状態で販売されているお肉も多いですが、お値段がとってもお得で”まさにコストコ！”らしいお肉はやっぱりカタマリ肉！

下処理する手間はかかりますが、その分お得に購入することができます！

今回の「USAビーフ カワムキタン VP」だと、

399円／100ｇ

カタマリ一本分（550ｇ）だと、2195円ととってもお買い得ですね♪

「カワムキタン」を焼肉用に下処理！

では実際に下処理をしていきましょう！

焼肉用に下処理する工程は以下のような手順です！

1. タンの付け根（スジ）の処理！
2. 血抜き！
3. 焼肉用にスライス！

と工程は単純で、とっても簡単に焼肉用に処理することができます！

１．タンの付け根（スジ）の処理！

お肉を裏返してみるとこんな感じ。この裏側（付け根側）を下処理します！

このままでスライスしてもいいのですが、付け根（スジ）には大きな血管が通っていて、残したまま焼いてしまうと食感が固くなってしまうので、取ってしまいましょう！

付け根の部分を指で持ち上げると、このように３本のスジがあるのがわかると思います！

この３本のスジは焼くと固くなってしまう部分なので切り取ります！

切り取るとこんな感じの円筒形になります！

これで１つ目の工程は終わりです！

切り取ったスジはシチューやカレーなどの煮込み用に保存！

切り取ったスジは一口大にカットして、シチューやカレーなどの煮込み料理で処理するのがオススメ！

保存する場合はジップロックなどで真空パックにして冷凍保存するといいですね♪

２．血抜きとヌメリ取り！

表面に浮き出た血合いやヌメリを処理します！

ボールに水を入れて、その中にカタマリ肉を投入！正直、血抜きまではしなくても良いかもですが、今回は一応丁寧に血抜きをしておきました。

およそ10～20分ほど水に浸しておけばOKです！

血抜きをしたあとはキッチンペーパーなどで、しっかり水気を拭き取っておきます！

これで2つ目の工程は終了です！

カタマリの状態でローストビーフにするのもオススメ！

血抜きを終えたカタマリ肉の状態で”ローストビーフ”にしてしまうのもオススメ！

なかなか”タンのローストビーフ”は馴染みがないですが、BBQだとカタマリ肉のまま焼くとやっぱり、周りの反応が違います！大きなお肉を焼くとテンションも最高潮！

タンのローストビーフはロース肉などにはない、独特の食感があってとってもおいしいので本当にオススメです♪

追記：ローストビーフのレシピをアップしましたー！

コストコのカタマリ肉で作るローストビーフのレシピ！

様々な商品が、びっくりするぐらい大容量、大きなサイズで売られているコストコ。一つ一つの商品の大きさに...

sotoyamaasobi.com

2019.01.16

3．焼肉用にスライスする！

血抜きを終えたお肉を焼肉用にスライスしていきます！

上の画像のように、お好みの厚さでスライス！

一枚一枚丁寧にスライスすると、

おなじみの焼肉用タンになりましたヽ(=´▽`=)ﾉ

あとは塩コショウをして塩タンにしてもいいし、ネギを刻んで乗せてもいいですね♪

お好みでどうぞ♪

さらに薄くスライスするなら、半解凍状態で！

厚めにスライスするなら、生のままでも大丈夫ですが、焼肉屋さんのように薄くきれいにスライスしたい場合は、半解凍状態にするとスライスしやすいです！

筋取りと血抜きを終えたカワムキタンを、ラップに包みます！ラップに包む際に、形をきれいな円筒形に整えるのがポイント！！

形を整えて、一旦冷凍庫で凍らせます！

スライスする30分～1時間ほど前に冷凍庫から取り出しておき、半解凍状態にしましょう！

すると、簡単にきれいな薄切りタンに切り分けることができます♪

これで下処理の工程はすべて終了です！お疲れ様でした！

まとめ

ということで今回はコストコの「USAビーフ カワムキタン」を焼肉用に下処理する方法でした！

やっぱりカタマリ肉は、自分で下処理さえできれば、加工されたお肉よりも価格的にオトクなのが魅力！

普段なかなか大きなサイズのカタマリ肉を下処理することがなくて、コストコに行ってもカタマリ肉は買わない方も多いと思いますが、少しの手間で簡単に処理することができるので、参考にしていただけると幸いです(*´ω｀*)

ここまで読んでいただきありがとうございました！

ではまた～(^_^)/~